Что входит в урок:
Темперирование шоколада
Работа с формами
Сделаем чизкейк Орео
Пластичный шоколад Упрощенный
Сделаем подсолнухи
Урок подходит новичкам.
Вкусный красивый десерт к осенним праздникам.
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
готовим чизкейк
екатерина завирюха
рецептчизкейка
чизкей
чизкейк
чизкейк в виде подсолнуха
чизкейк подсолнух
Сборник «Чизкейки
Нью-Йорк, Сникерс, Фисташка-Малина, Себастьян ‚ Пахлава „Шоколадный
В урок входит :
Текстовый файл с подробным рецептом на каждый чизкейк‚
Видеорецепт с озвучкой на каждый чизкейк
Калькуляция на каждый чизкейк
Ингредиенты которые я советую
Пересчёт ингредиентов
Мои рекомендации
Курс по сладким пирогам:
«Клубника+базилик»;
«Лаванда+черника»;
«Холодный с муссом из ряжанки»;
«Пряный морковный»;
«Павлова».
КОМУ ПОДОЙДЕТ
кто любит готовить и хочет поразить невероятным чизкейков близких
кто не умеет готовить, но хочет приготовить свой первый уникальный чиз
кондитерам...
1,5 месяца обучения, много теории и практики
Самые крутые и легендарные вкусы:
«Острый томат»;
«Форель+каперсы+оливки»;
«По-гречески»;
«Инжир+дорблю» - винный сет «Три сыра»;
«Креветки+эстрагон».
Курс по соленым и сладким сырным пирогам
В каждом курсе вас ждут:
6 полноценных видео уроков
5 видео рецептов наших самых популярных соленых чизкейков
дополнительно рецепты в формате пдф
«Острый томат»;
«Форель+каперсы+оливки»;
«По-гречески»;
«Инжир+дорблю» - винный сет «Три сыра»...
Шеф Мария Селянина и ее Кондитерская Команда PastryCampus by Maria Selyanina научат нас приготовлению различных типов Чизкейков — десертов, которые за время своего существования покорили весь мир.
Классический чизкейк «Нью-Йорк» с выпечкой (конечно же, с нашей изюминкой), японский чизкейк, я...
Aноним
Тема
19-02-2023
pastry campus
вкусный чизкейк
готовим чизкейк
домашний чизкейк
мария селянина
мир чизкейков
рецептчизкейкарецепты чизкейков
чизкей
чизкейк «нью-йорк»
чизкейк без выпечки
чизкейк с выпечкой
чизкейк своими руками
японский чизкейк
В файле содержится технология приготовления многослойного чизкейка: четкая граммовка всех составляющих, подробное описание процессов и каллорийность.
Рецепт полностью авторский.
Состав: насыщенный шоколадный брауни, ягодный чизкейк, классический чизкейк, конфи с лесными ягодами, шоколадный...
Aноним
Тема
готовим чизкейк
елена елистратова
рецептчизкейка
чизкейк
чизкейк ягоды шоколад
чизкейки
В файле содержится технология приготовления многослойного чизкейка: четкая граммовка всех составляющих, подробное описание процессов (в том числе сборки) и каллорийность.
Рецепт полностью авторский.
Состав: кокосовый женуаз, тропический чизкейк, классический чизкейк, конфи с тропическими...
Aноним
Тема
готовим чизкейк
елена елистратова
рецептчизкейка
чизкейк
чизкейк тропический
В файле содержится технология приготовления многослойного чизкейка: четкая граммовка всех составляющих, подробное описание процессов и калорийность.
Рецепт полностью авторский.
Состав: пряный морковный бисквит, классический чизкейк, тягучая карамель, карамельная корочка, шоколадный бортик...
Aноним
Тема
готовим чизкейк
елена елистратова
рецептчизкейка
чизкейк пряная карамель
Детский торт «Авиатор» - один из самых эффектных! В уроке 53 страницы и 140 фотографий в формате pdf файла.
Что входит в подробный фото мастер-класс:
• Лепка 2 видов лисят и мишки из мастики (создание шерсти)
• Лепка воздушного шара
• Окрашивание воздушного шара
• Лепка дополнительного декора...
Сборник состоит из 4-х рецептов чизкейков, которые идеально подходят для осенне-зимнего ассортимента и которые обожают мои клиенты!
КОННЕКТИКУТ - шоколадное сабле и трехслойный шоколадно-фисташково-ванильный чизкейк
ОРЕГОН - сабле, пряный чиз на яблочном сидре с органической мелассой и...
Aноним
Тема
cheesemekiev
рецептчизкейка
сборник рецептов чизкейков
сборник чизкейков
чизкейк
Хрустящая песочная основа с добавлением измельченной жареной фисташки, сырный слой со вкусом фисташки и кусочками фисташковых орехов и сливочно-фисташковый крем.
Чизкейк «Фисташка»:
Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает:
Фото готового изделия в разрезе
Подробное...
Хрустящая песочная основа с добавлением миндальных орехов и нежный сырный слой с легкой лимонной кислинкой и цедрой лимона.
Чизкейк классический «Нью-Йорк»:
Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает:
Фото готового изделия в разрезе
Подробное описание всех процессов...
Хрустящая песочная основа с добавлением миндальных орехов и кокосового масла, сырный слой со вкусом манго, манговый соус и сливочно-манговый крем.
Чизкейк «Манговый»:
Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает:
Фото готового изделия в разрезе
Подробное описание всех...
Сочный брауни в основе, сырный слой со вкусом темного шоколада и нежный и шелковистый шоколадный ганаш.
Чизкейк «Тройной шоколад»:
Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает:
Фото готового изделия в разрезе
Подробное описание всех процессов приготовления и сборки
Советы...
Хрустящая песочная основа с добавлением фисташковой муки и ореха, сырный слой со вкусом фисташки, сырный слой со вкусом малины, мягкий малиновый мармелад и сливочный крем.
Чизкейк «Фисташка-малина»:
Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает:
Фото готового изделия в...
Хрустящая песочная основа с добавлением кокосовой муки и масла, сырный слой со вкусом кокоса, кокосовый мармелад и взбитый ганаш на белом шоколаде с добавлением рома «Малибу».
Чизкейк «Кокосовый»:
Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает:
Фото готового изделия в...
Хрустящая песочная основа с добавлением миндальных орехов, сырный слой со вкусом груши, кусочки томлённой груши с шафраном, сырный слой со вкусом Горгонзолы и взбитый ганаш на белом шоколаде.
Чизкейк «Груша-Горгонзола»:
Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает:
Фото...